In einer kleinen Feierstunde wurde am 12.6.2009 der neue PC-Ausbildungsraum an der Müllerschule Wittingen seiner Bestimmung übergeben. Der Schulträger, der Landkreis Gifhorn, hat ordentlich investiert, um 13 Personalcomputer der neuesten Generation mit üblicher Software, einem Futteroptimierungsprogramm und mit dem dazugehörigen Mobiliar in der Müllerschule zu installieren.

Zusätzlich hat die Fa. Bühler aus Braunschweig ein fachspezifisches Simulationsprogramm gesponsert, mit dem der gesamte Produktionsablauf von der Annahme über die Reinigung und Vermahlung bis zur Verladung in betriebsüblichen Grafiken nachgebildet werden kann. Die Schüler können hier die systematische Fehlersuche und ihre Beseitigung bei Störungen im Produktionsablauf trainieren.

„Durch diese wertvolle Unterstützung ist es jetzt möglich, den neuen Rahmenlehrplan nun auch in diesem Bereich voll zu erfüllen“  erklärt Hans-Rainer Rohde, Abt.-Leiter der Fachgruppe Müller. Er bedankt sich bei allen Beteiligten an diesem Projekt, dem Schulträger und der Fa. Bühler. Er verweist auf die langjährigen guten und intensiven Beziehungen zwischen der Fa. Bühler (früher Miag) und der Müllerschule. Diese großzügige Spende war ja nicht die erste. Eine moderne elektronische Durchlaufwaage wurde im Jahr 2002 der Müllerschule übergeben. Weiterhin sind die Mitarbeiter Volker Strobel, Herbert Pertl und Paul Neumann im Prüfungsausschuss tätig und halten regelmäßig Vorträge zu Spezialthemen der Müllerei. Zusätzlich ist Bühler laufend bei den Müllerschülern ein beliebter Gastgeber für Betriebsbesichtigungen im Braunschweiger Produktionsstandort.

Volker Strobel freute sich mit dieser Spende auch den Auszubildenden aus Kleinbetrieben, die diese moderne Steuerung noch nicht kennen, Chancengleichheit geben zu können.

Schulleiter Klaus Röhr und Landrätin Marion Lau betonten beide die Bedeutung einer guten Zusammenarbeit zwischen den Berufsbildenden Schulen und der Wirtschaft, um die Schüler international wettbewerbsfähig zu machen.

Im Anschluss lud der Förderverein der Müllerschule zu einem kleinen aber feinen Imbiss und Umtrunk ein, um dabei noch weiter über die moderne Müllerei und Berufsausbildung zu fachsimpeln.