Regelausbildungszeit sind 3 1/2 Jahre (Mindestausbildungszeit 2 1/2 Jahre)

Gegen Ende des 2. Ausbildungsjahres führt die Innung die Gesellenprüfung, Teil1 ( früher: Zwischenprüfung) durch. Das Ergebnis wird mit 35% auf die Gesellenprüfung angerechnet.

Gegen Ende der Ausbildung wird die Gesellenprüfung, Teil 2 durchgeführt.