Der Beruf des Augenoptikers, der Augenoptikerin ist vielseitig: Der beratende Umgang mit Kunden gehört ebenso dazu wie das Anfertigen oder Reparieren der Brillen in der Werkstatt. Schwerpunkte der Ausbildung sind also Brillenkunde, Brillenanpassung, Kontaktlinsen und vergrößernde Sehhilfen. Grundlegende Kenntnisse der allgemeinen Optik sind ebenfalls erforderlich.
Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre. Das Ablegen einer Zwischenprüfung ist die Voraussetzung zur Gesellenprüfung.